这个高中生是如何缔造了这500亿产值的辣条王国?还让卫龙热销海外!

多赢 2018-06-15 15:06:39

心有多大,舞台就有多大,紧跟潮流,你才不会被时代淘汰!


——掌柜



在掌柜混的圈子里,流行这样一句话“没有什么事是一包辣条解决不了的,如果有,那就是两包!”


这句话,显示了辣条的江湖地位,如果要说辣条界的扛把子那非卫龙莫属了,从最先抵制韩国乐天,下架所有卫龙商品到全面更新logo和网店!卫龙越来越深得大家的欢!


仅在国内风靡甚至还卖到国外去,成为感动老外的“零食网红”,就连普京也都在吃。



还成功吸引了英国广播公司(BBC)的注意以及各种外国留学生的青睐!



而卫龙辣条在美国竟然成了奢侈品零食,在亚马逊上,卫龙辣条售价高达12美元,折合人民币就是76元,老外都直呼快吃不起了。


爆红卫龙的背后离不开他的创始人 - 刘卫平!



如果说陶华碧把8块钱的老干妈辣酱,带上美国奢侈食品榜单,是中国调味料行业的自豪;那把5毛钱的街边小吃,做成第二种美国奢侈食品榜单的刘卫平,简直就是“80、90后”顶礼膜拜的偶像!


刘卫平只是高中毕业生,21岁在小县城创业起家,创立了卫龙食品,高度重视产品质量,斥巨资改善辣条生产条件,把往日的“垃圾食品”辣条做成了品牌,卫龙牌辣条甚至被称为零食界的“LV”!


- 01 -


卫龙的诞生


众所周知,最初时辣条在人们心中那可是臭名昭著,顶着十多年骂名,一路挣扎过来的。


平江,这个贫困县城是辣条的发源地。平江县很多人以制作一种,用大豆做成的平江豆腐干为生。1998年,大豆价格上超过两倍,很多做平江豆腐干的人难以承受成本上涨,整个县城陷入黑暗。同年,经营麻辣生意失败的邱平(辣条的发明人)回到了平江县,开始从食品上准备打“翻身仗”,于是就选了面筋和辣椒,还在里面加入了糖,辣条由此诞生。


辣条辣中带甜的味道颇受欢迎,这让无数平江人看到了商机,当地生产辣条的手工作坊、工厂层出不穷,不过,不走寻常路的刘卫平,1999年开始创业时,却选择了离平江700多公里的河南漯河,打算在那筹备建厂、生产辣条,开启自己的事业。


资历浅、没人脉、缺资金的21岁青年刘卫平,只身在异地打拼,难度可想而知,不过他并没有放弃,2001年终于创立了自己的工厂——平平食品厂。虽然工厂规模不大,但刘卫平的野心却很大,在不少工厂仍沉浸在小作坊加工赚取利润时,刘卫平却开启了一系列的品牌化之路。


2003年,刘卫平注册了属于自己的商标——“卫龙Weilong”,开始以此为核心生产辣条等休闲食品。



- 02 -


从垃圾食品逆袭到国民网红


2004年,有了独立品牌的刘卫平,开始了依靠先进设备和规模驱动发展的道路,卫龙规模大幅提高。


在规模成型了之后,刘卫平更是亲自带领销售团队进行疯狂的地推,从家乐福、沃尔玛等大型商超,到24小时便利超市,再到学校和社区的小型便利店。处处都有刘卫平团队的身影。


但就在刘卫平期待规模+渠道带来丰厚利润时,2005,辣条却遭遇重大危机。


2005年,央视相继曝光一些非法作坊的生产行为,辣条中违法添加添加剂霉克星,或者肮脏不堪的生产环境。一夜之间,风靡70~90后的辣条,被套上“垃圾食品”的臭名,辣条行业也遭受史无前例的打击。


在媒体的不断曝光下,辣条地位越来越低,隐隐成为祸害祖国花朵的“头号罪犯”,几乎是过街老鼠人人喊打,就在这时,老大哥卫龙挺身而出。


2014年,有人在微博上po出了一组照片,那是卫龙的新厂房和生产设备。



照片上人们看到了一个干净整洁,设备崭新,锃光瓦亮,生产人员井然有序的辣条生产工厂!


跟苍蝇密布的“黑作坊”截然不同。卫龙的生产环境颠覆了人们对于辣条生产的普遍认知,这组照片迅速在网上广泛传播,形成讨论热点。


其实在这之前刘卫平就意识到只有食品安全才能保住辣条事业。于是在别人降成本、保利润的时候,他斥巨资对工厂生产线进行升级改造,2014年,卫龙实现了厂房全自动化生产!


连人民网都手动点赞,“它不仅好吃,还干净卫生,气魄宏大哦……”



自此卫龙辣条在人们心中喜爱度直线上升!


- 03 -


搞直播,开网店,做营销,刘卫平活成了老司机


在公开厂房之后,刘卫平继续采取一系列行动来征服消费者的心。


借助互联网元素,搞直播,在辣条的生产车间进行《辣条是如何炼成的》的直播,收获20万观众!



这还没完,在2015上线的卫龙天猫旗舰店,更是以各种抢热点,借势营销把自己送上了“国民网红”的宝座!销量也是大到惊人!


iphone7面世时,卫龙竟然突发奇想的把天猫旗舰店的画风改造得同苹果专卖店一样,以至于网友纷纷以为进了苹果的店铺。


没热点,就自己制造热点!作为一个辣条网红,卫龙没有一点自知之明,竟然“恬不知耻”地开启了线下实体店铺,绝对前无古人后无来者,一瞬间颠覆了人们的三观。


2016年10月15日,卫龙在官方微博自曝了几张线下展厅的照片,从装修风格到商品陈列方式,满满苹果店既视感,网友惊呼:辣条也开旗舰店了?!



此外卫龙还携手暴走漫画,这两者简直是“天生一对”,一堆逗比表情包横空出世不但使卫龙网络搜索量迅速增加,更让其旗舰店销售量猛增。



卫龙推出了“暴走漫画”版的包装


- 04 -


卫龙,一颗永不满足的心


高中毕业,屌丝出身的刘卫平再次证明了英雄莫问出处的道理。那我们又能从卫龙辣条的成功中学到什么?


一、反向思维、不走寻常路

辣条起源于湖南平江,自从辣条走红后,无数企业都来平江开厂生产辣条。但是,平江交通不便,而且缺乏辣条的主要原料——面粉。在别人还在平江为劳动力和原料发愁时刘卫平却有着劳动力和面粉这两个优势卫龙也得以后来居上迅速脱颖而出,从小工厂变成了大企业。


二、有危必有机

2005年央视曝光,对于不少辣条企业来说是一记重击。然而,刘卫平却看到了危机中的商机。他投入大量资金,打造干净卫生的生产环境,提高辣条的质量,成功打响了卫龙这一品牌。


三、打造优质产品

产品是企业的根本,有好产品的企业才能在激烈的竞争中存活下来。刘卫平和他的卫龙就做到了通过巨额投入,从生产环境到产品外包装都重新设计打造,以优质的产品赢得了消费者的信赖。


四、贴近消费者,做好互联网营销

卫龙辣条的逆袭,除了食品本身既好吃又可靠,更因为他们擅长造势,做热点营销。



经营辣条,刘卫平不是最早的,也不是资金最雄厚的,但他让卫龙成为辣条界的龙头老大。靠的是什么,靠的就是一颗永不满足的野心。心有多大,舞台就有多大。


文章综合来源:有机农业者(id:hbstkj)、科技观察(id:kejiguancha5)


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