枫叶唱晚时,红鲤鱼正欢

世外田园瑶湾 2019-01-16 03:19:26




在婺源的深秋,看那漫山红遍的时候,有另一种红,吉祥如意,可爱至极,还有很高的药物价值,且听小编娓娓道来……


自古以来,鲤鱼跃龙门的传说就一直为人所称道。



跃过龙门山的鲤鱼幻化成了巨龙,成了所有人心里的英雄,而那些失败的鲤鱼,命运也在悄然改变着……



有一部分鲤鱼,被人选中,圈养在家里,公园里,终日过着衣食无忧的生活;

有一部分鲤鱼,因为沾上了“跃龙门”的喜气,被做成标本,印在年画上、红包上。



大家都觉得,色泽鲜艳的红鲤鱼是不能吃的。但婺源的荷包红鲤鱼却告诉世界:


不是所有的鱼都生活在水里,

还有一些适合摆在餐桌上。


 这是一条吃了就能转运的鲤鱼




荷包红鲤鱼,因为肚子鼓鼓的像揣了一个荷包而得名,在升腾而起的香气里,肥美细嫩的鱼肉伴随着葱姜的清香,乡野之味尽被凸显。

 

婺源古时属于徽州,当地有民谚——

前世不修,

生在徽州;

十三四岁,

往外一丢。




这地方山地众多,田地极少,千百年来,人们以及习惯年纪轻轻就外出谋生,野性和闯劲早早就刻在了基因里。这里的人信奉着勤勉耐劳的人生哲学:


生而为人,

应该胸怀折腾之心,

要像一尾红鲤鱼,活泼,有韧性。



先哲朱熹当年回故乡婺源扫墓,闲暇时池边观鱼,清浅的池水里折射着鲤鱼游弋的身影,“问渠哪得清如许?为有源头活水来”的传世佳句就此面世。



也许,多年前游学天下的朱熹、转战东南的方腊,回首来路,可能会把堆叠的书卷当成故乡的青葱山头,把漫漫的征程当成婺源布满油菜花的田头小径……



当他们想起婺源,都忘不了这一道荷包鲤鱼:肥美细嫩,肥而不腻,香而无腥,那鲜香的味道,任谁都把持不住。




来婺源赏秋,

记得还有那吉祥的美味等您品尝哈!

(温馨提示:婺源荷包红鲤鱼养殖基地的源头活水,正是世外田园.十里瑶湾)


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