从垃圾食品到畅销全球,卫龙是如何做到的?

士多帮超市管理 2018-12-04 10:01:45

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        辣条诞生时间很早,卫生,生产许可证等很多都会让人产生怀疑,其中最让人担心的就是卫生问题,辣条里会放很多添加剂、防腐剂。而且辣条的生产环境脏乱,不干净。曾多次被媒体爆出问题,加之监管部门监管不到位,导致辣条大量销售于城乡结合部、县城、农村地区。


        距不完全统计,市面上大大小小的辣条品种竟有几百种,其实辣条就是用面粉、豆皮加点佐料做成的,制作技术非常简单,所以这样一来,卫生安全就是个大问题。

卫龙的诞生之路

       1999年,刘卫平21岁,仅有高中学历的他十分敢干,带着辣条配方,他跑到了河南漯河。


        2001年,他创立了自己的工厂——平平食品厂。当时很多人还有着小作坊赚钱的思路,此时的刘卫平却已经在想着怎么做好卫龙这个品牌,让他推广的全国去。


        2003年,刘卫平注册了属于自己的商标——“卫龙”

       眼光独到的刘卫平在2014年花巨资买下渠道,他花巨资新建生产厂房,将生产车间改造为全自动化,严格控制食品生产质量。随后刘卫平还邀请摄影人到生产车间进行拍摄,所以网上流传出大量的生产照片就是来自于此,卫龙的生产过程原来这么的卫生干净。


        照片通过QQ空间、微博在网上发酵,很多卫龙出现了各大新闻头条,刘卫平意识到了网络传播力量的强大,迅速和各大网络媒体合作。

出击线下、新媒体运营思维

        之前乐天和萨德事件持续发酵,3月1号,卫龙发布微博宣布所有卫龙将在乐天玛特下架,此举一出,赢得网友大力叫好。

        一个食品企业能有如此大的影响力,卫龙在人们心目中的地位可想而知。


         前不久卫龙在线下开了旗舰店,店面风格大气磅礴,完全看不出来是卖辣条的,表面上更卖手机的店铺没什么区别,再看看他的海报画风,我怀疑我买到了假辣条。

销量破500亿

       根据消费市场的不断升级,据卫龙员工得知,在2014年全国一年辣条的销售已经达到了500亿。


       5毛钱一包的辣条竟然能做到这么大的市场,实在出乎所有人的意料,但是现实就是,卫龙确实做到了。


        卫龙辣条不仅换了包装,加了理念,填了运营渠道,还做得这么卫生,也让消费者能够放心大胆地品尝辣条食品的美味,真正让辣条行业迎来发展的春风。

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