【观点】佳隆股份:鸡粉、鸡精等营养复合调味品,将迎新机遇

粮油调味营销 2018-06-22 14:13:02

近年来,食品正由生存型消费向健康型、享受型消费转变,由吃饱、吃好向基本保障食品安全、健康,满足食品消费多样化转变,我国食品工业也在开始新的一轮升级。



作为新一代的复合调味品,鸡粉、鸡精以其健康性和营养性获得消费者的青睐。据了解,鸡粉、鸡精产品是以鸡肉、鸡骨架等原材料为基础,采用现代生物工程技术,利用酶工程手段提取出富含多种氨基酸、多肽及呈味单核苷酸等动物提取物后,经一系列高新技术手段加工制作而成的。经中国调味品协会调查,经济发达地区约80%的消费者认同鸡粉、鸡精产品的健康性和营养性。

 

目前,国内知名的鸡粉、鸡精的品牌主要是外资品牌,而佳隆股份则是民族品牌中的佼佼者。作为调味品行业的领跑企业,佳隆股份主要从事鸡粉、鸡精等调味品的研发、生产与销售,在全国鸡精、鸡粉行业排名榜上,是排名第一的民族品牌。佳隆股份在产品方面,坚持以市场需求为导向,以科技进步为核心,加大产品开发力度,改良现有技术和工艺,不断推陈出新,持续研发出健康、天然、营养的新产品。佳隆股份发布三季报显示,公司2016年1-9月实现营业收入2.16亿元,同时,公司预计2016年1-12月份归属于上市公司股东的净利润3955万至4746万元,同比增长0.00%至20.00%,食品加工制造行业平均净利润增长率为14.17%。

 


随着人们生活水平的提高,对于调味品的要求也越来越苛刻,天然健康的调味品将成为首选,未来鸡精、鸡粉市场将有极大的增长空间。而近几年我国调味品行业集中度在提高,中小企业的优胜劣汰也在加速,拥有品牌优势和产品优势的佳隆股份,不断加快对新市场的开发力度、渠道的拓展以及新品的推广,发展势头强劲,在《食品工业技术进步“十三五”指导意见》推动下,将迎接新机遇。


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